Himbeer-Pistazien Baked Oats

Name: Himbeer-Pistazien Baked Oats
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 reife Bananen; 2 dl Milch; 200 g grobe Haferflocken; 1 TL Backpulver; 2 Prisen Salz; 200 g Himbeeren; 3 EL Pistaziencreme; 40 g gesalzene, geröstete Pistazien; 100 g Crème fraîche

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Oats

2 reife Bananen

2 dl Milch

200 g grobe Haferflocken

1 TL Backpulver

2 Prisen Salz

200 g Himbeeren

3 EL Pistaziencreme

40 g gesalzene, geröstete Pistazien

Backen

100 g Crème fraîche

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Utensilien

Für eine ofenfeste Form (ca. 2 Liter), gefettet

Und so wirds gemacht

Oats

Bananen in der vorbereiteten Form mit einer Gabel zerdrücken. Milch dazugiessen, mischen. Haferflocken Backpulver und Salz mischen, beigeben, gut mischen. Himbeeren darauf verteilen, sorgfältig daruntermischen. Pistaziencreme und Pistazien darauf verteilen.

Backen

Ca. 45 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Baked Oats aus der Form nehmen, in Stücke schneiden, mit Crème fraîche servieren.

Gut zu wissen

Hinweis:	Kann lauwarm oder kalt serviert werden.

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«Himbeer-Pistazien Baked Oats»

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