Baked oats framboise et pistache

Name: Baked oats framboise et pistache
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bananes mûres; 2 dl lait; 200 g gros flocons d'avoine; 1 cc poudre à lever; 2 pincées sel; 200 g framboises; 3 cs crème de pistaches; 40 g pistaches salées grillées; 100 g crème fraîche

Il vous faut

4 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Oats

2 bananes mûres

2 dl de lait

200 g de gros flocons d'avoine

1 cc de poudre à lever

2 pincées de sel

200 g de framboises

3 cs de crème de pistaches

40 g de pistaches salées grillées

Cuisson

100 g de crème fraîche

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Ustensiles

Pour un moule graissé allant au four d'env. 2 litres

Voici comment faire

Oats

Dans le moule préparé, écraser les bananes avec une fourchette. Verser le lait, mélanger. Mélanger les flocons d'avoine, la poudre à lever et le sel, ajouter, bien mélanger. Répartir les framboises dessus, mélanger délicatement. Répartir la crème de pistache et les pistaches dessus.

Cuisson

Faire cuire env. 45 min au milieu du four préchauffé à 180 °C. Laisser tiédir hors du four. Démouler les baked oats, les couper en morceaux, servir avec de la crème fraîche.

Bon à savoir

Bon à savoir:	Peut être servi tiède ou froid.

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