Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Spargeln
Lachs
Utensilien
Für eine Heissluftfritteuse von (ca. 4 Litern)
Und so wirds gemacht
Spargeln
Spargeln und Öl in eine Schüssel geben, salzen, im Frittierkorb verteilen.
Lachs
Lachs mit dem Öl bestreichen, würzen, Zitronenschale darüberstreuen.
Heissluftfrittieren
Ca. 10 Min. bei 200 °C. Herausnehmen, Lachs mit den Spargeln anrichten, beiseitegestellter Zitronensaft darüberträufeln.
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