Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Jogurt
Labneh
Anrichten
Und so wirds gemacht
Jogurt
Jogurt und Salz verrühren, in ein mit einem feinen Tuch ausgelegtes Sieb geben. Sieb auf eine Schüssel stellen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 8 Std. oder über Nacht abtropfen lassen.
Labneh
Wasser und Safran in ein Schälchen geben, verrühren. Puderzucker und Kardamom darunterrühren zum Jogurt geben, mischen.
Anrichten
Labneh in Schälchen anrichten, Pistazien und Safranfäden darüberstreuen.
| Tipp: | Getrocknete Rosenblüten darauf verteilen. |
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