Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Ricottacreme
Tiramisu
Utensilien
Für eine Form (ca. 1½ Liter)
Und so wirds gemacht
Ricottacreme
Ricotta in eine Schüssel geben, glatt rühren. Schlagrahm, Lemon Curd und Zitronenschale beigeben, sorgfältig mischen.
Tiramisu
Limoncello mit dem beiseitegestellten Zitronensaft in ein Schälchen geben, verrühren. Die Hälfte der Löffelbiskuits mit der gezuckerten Seite nach unten in die Form legen, mit der Hälfte des Limoncellos beträufeln. Die Hälfte der Ricottacreme darauf verteilen. Restliche Biskuits in den Limoncello tauchen, darauflegen, restliche Creme mit dem Lemon Curd darauf verteilen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Std. fest werden lassen.
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