Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Eistee
Servieren
Und so wirds gemacht
Eistee
Tee ins siedende Wasser geben, Pfanne von der Platte nehmen. Ingwer beigeben, verrühren, ca. 5 Min. ziehen lassen. Tee durch ein Sieb in einen grossen Krug oder eine Schüssel giessen. Zucker beigeben, verrühren. Zitronensaft und Wasser dazugiessen, auskühlen. Eistee mind. 2 Std. kühl stellen.
Servieren
Eistee mit Eiswürfeln in Gläser füllen, mit Ingwer dekorieren.
| Vorbereiten: | Eistee ca. 1 Tag im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren. |
|---|---|
| Hinweis: | Yerba Mate ist ein koffeinhaltiges Getränk aus den Blättern des Matestrauchs, der in Südamerika, besonders in Argentinien, Uruguay und Brasilien, konsumiert wird. Es steigert die Energie, fördert die Konzentration und enthält Antioxidantien sowie Vitamine. |
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