Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Poulet
Curry
Und so wirds gemacht
Poulet
Wenig Öl im Brattopf erhitzen. Poulet beigeben, ca. 5 Min. anbraten. Herausnehmen, würzen, beiseitestellen.
Curry
Wenig Öl im dieselben Brattopf geben. Zwiebel beigeben, ca. 5 Min. andämpfen. Apfel und alle Zutaten bis und mit Salz beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, beistegestelltes Poulet wieder beigeben, mischen, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 30 Min. schmoren. Kokosmilch dazugiessen, unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Min. fertig schmoren. Koriander daruntermischen.
| Dazu passt: | Reis |
|---|
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