Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kartoffeln
Poulet
Anrichten
Und so wirds gemacht
Kartoffeln
Öl in einer weiten beschichteten Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln beigeben, portionenweise ca. 5 Min. rührbraten, herausnehmen. Wenig Öl in die Pfanne geben. Lauch beigeben, ca. 5 Min. rührbraten. Petersilie, Parmesan und Kartoffeln beigeben, mischen, würzen, kurz heiss werden lassen.
Poulet
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Poulet beigeben, ca. 4 Min. braten, würzen.
Anrichten
Kartoffeln mit dem Poulet anrichten. Mayonnaise mit der Sriracha-Sauce verrühren, darüberträufeln.
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