Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pommes de terre
Poulet
Dressage
Voici comment faire
Pommes de terre
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir les pommes de terre par portion pendant env. 5 min, les sortir de la poêle. Remettre un peu d'huile dans la poêle. Y faire revenir le poireau pendant env. 5 min. Ajouter le persil, le parmesan et les pommes de terre, mélanger, assaisonner, laisser chauffer.
Poulet
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir le poulet pendant 4 min, assaisonner.
Dressage
Dresser les pommes de terre avec le poulet, mélanger la mayonnaise et la sauce sriracha, en arroser le plat.
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