Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Pasta und Bohnen
Tomatensauce
Anrichten
Und so wirds gemacht
Pasta und Bohnen
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen. Bohnen ca. 5 Min. vor Ende der Kochzeit beigeben, mitkochen. Pasta und Bohnen abtropfen, dabei ca. 1 dl Kochwasser auffangen, Kochwasser wieder in die Pfanne zurück giessen.
Tomatensauce
Tomatensauce und Zimt zum Kochwasser geben, unter Rühren erwärmen. Pasta und Bohnen wieder beigeben, mischen. Butter daruntermischen, würzen.
Anrichten
Pasta anrichten, Mandeln und Pecorino darüberstreuen.
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