Crema di caffè sul caffè

Crema di caffè sul caffè

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Person: 197 kcal
, Fett: 17 g
, Kohlenhydrate: 9 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Crema

3 Espressi, kalt
2 EL Puderzucker
2 dl Vollrahm

Anrichten

4 Espressi, kalt
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 4 Gläser von je ca. 2 dl

Und so wirds gemacht

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Crema

Espressi, Puderzucker und Rahm in eine Flasche (ca. 5 dl) geben, gut verschliessen und so lange schütteln, bis eine cremige Masse entsteht.

Anrichten

Espresso in die Gläser verteilen, Crema darauf verteilen, servieren.

Gut zu wissen
Tipp: Statt in einer Flasche kann die Crema auch in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Mixers schaumig gerührt werden.

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