Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kartoffeln
Anrichten
Und so wirds gemacht
Kartoffeln
Kartoffeln im siedenden Salzwasser ca. 20 Min. knapp weich kochen. Kartoffeln abtropfen, etwas abkühlen. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit einem Löffelrücken flach drücken. Knoblauch und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einem Schälchen verrühren, über die Kartoffeln träufeln.
Backen
Ca. 45 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf Tellern anrichten.
Anrichten
Hüttenkäse und Essiggurken auf den Kartoffeln verteilen, Käse darüberstreuen.
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