Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Vinaigrette
Anrichten
Und so wirds gemacht
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Spargeln mit Öl bestreichen, bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 6 Min. grillieren, dabei 2-mal wenden. Spargeln auf einer Platte anrichten, salzen.
Vinaigrette
Senf und alle Zutaten bis und mit Oregano in eine Schüssel geben, verrühren.
Anrichten
Vinaigrette über die Spargeln träufeln, Feta und Oregano darauf verteilen.
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