Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Tomaten
Ricotta
Anrichten
Utensilien
Für eine ofenfeste Form (ca. 1 Liter)
Und so wirds gemacht
Tomaten
Tomaten und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in die Form geben, mischen.
Backen
Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Knoblauch in einen Messbecher geben.
Ricotta
Ricotta und Jogurt zum Knoblauch geben, würzen, pürieren.
Anrichten
Ricotta auf einer Platte verteilen. Die lauwarmen Tomaten darauf anrichten, entstandener Saft der Tomaten darüberträufeln, mit Basilikum garnieren.
| Dazu passt: | Geröstetes Brot |
|---|
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