Banana Bark

Banana Bark

Gesamt: 2 Std. 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 118 kcal
, Fett: 8 g
, Kohlenhydrate: 8 g
, Eiweiss: 3 g
Ob als Snack oder als Dessert, dieser «Banana Bark» ist köstlich und erst noch gesund. Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten für dieses Rezept, das in den sozialen Netzwerken für Furore gesorgt hat. Die unwiderstehliche Kombination aus Banane, Schokolade und Erdnüssen sowie die einfache und schnelle Zubereitung erklären die unglaubliche Begeisterung für diesen speziellen «Bark».

Das brauchts

14 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

2 Bananen, in Scheiben
4 EL Erdnussmus
80 g ungesalzene Erdnüsse
100 g dunkle Schokolade, fein gehackt
1 EL Kokosraspel
1 Prise Fleur de Sel
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Bananenscheiben dicht nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes, sodass ein Rechteck entsteht. Erdnussmus und Erdnüsse darauf verteilen. Schokolade in einer dünnwandigen Schüssel über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, glatt rühren, über die Bananen giessen. Kokosraspel und Fleur de Sel darüberstreuen. Masse ca. 2 Std. gefrieren, in Stücke schneiden.

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