Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Teig
Pancakes
Anrichten
Und so wirds gemacht
Teig
Banane und alle Zutaten bis und mit Mandeldrink in eine Schüssel geben, mit dem Schwingbesen zu einem glatten Teig verrühren.
Pancakes
Ofen auf 60 °C vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, Teig portionenweise in die Pfanne geben, sodass Pancakes von ca. 10 cm Ø entstehen. Sind die Unterseiten gebacken und lösen sich von selbst, Pancakes wenden, ca. 1 Min. fertig backen, zugedeckt warm stellen.
Anrichten
Pancakes anrichten, Bananenscheiben darauf verteilen, Mandeln darüberstreuen, Ahornsirup darüberträufeln.
| Hinweis: | Neutrales, nicht kaltgepresstes Sonnenblumenöl verwenden. |
|---|
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