Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pâte
Pancakes
Dressage
Voici comment faire
Pâte
Mélanger au fouet la banane et tous les ingrédients jusqu'à la boisson à l'amande comprise jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Pancakes
Préchauffer le four à 60 °C, y glisser le plat et les assiettes. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu, verser la pâte dans la poêle en plusieurs portions de manière à former des pancakes d'env. 10 cm de Ø. Lorsque le dessous est bien cuit et se détache facilement, retourner le pancake et terminer la cuisson pendant 1 min. Réserver au chaud.
Dressage
Dresser les pancakes, répartir les rondelles de banane dessus, parsemer d'amandes et arroser de sirop d'érable.
| Bon à savoir: | Utiliser de l'huile de tournesol neutre, non pressée à froid. |
|---|
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