Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Süsskartoffeln
Dressing
Salat
Und so wirds gemacht
Süsskartoffeln
Süsskartoffeln, Öl, Paprika und Salz auf einem mit Backpapier belegten Blech mischen.
Backen
Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Dressing
Öl, Knoblauch, Honig, Wasser, Limettenschale und -saft in eine Schüssel geben, verrühren, würzen.
Salat
Süsskartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Petersilie mit dem Dressing mischen, anrichten, Burratas darauf verteilen.
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