Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate dolci
Dressing
Insalata
Ecco come fare
Patate dolci
Su una placca foderata con carta da forno mescolare le patate dolci, l'olio, la paprica e il sale.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare.
Dressing
In una ciotola mescolare l'olio, l'aglio, il miele, l'acqua, la scorza e il succo di limetta e condire.
Insalata
Mescolare le patate dolci, i ceci, i pomodori e il prezzemolo con il dressing, impiattare e guarnire con la burrata.
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