Super-Green-Glacestängel

Super-Green-Glacestängel

Gesamt: 6 Std. 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 45 kcal
, Fett: 3 g
, Kohlenhydrate: 4 g
, Eiweiss: 1 g
So sehr ich grüne Smoothies auch liebe, schmecken sie noch besser, wenn man sie zu Glacestängeln gefriert und an einem heissen Sommertag geniesst. Diese Glacestängel sind eine gesunde Erfrischung – mit dem Spinat sind sie reich an Nährstoffen und haben einen leichten, tropischen Geschmack aus Mango, Limette und Minze. Die Avocado verleiht dem Glace eine cremige Konsistenz und sorgt dafür, dass dieser Dessert leicht und gesund ist.

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

150 g Mangos, in Stücken
1 Avocado, in Stücken
60 g Jungspinat
8 Blatt Pfefferminze
2 ½ dl Mandeldrink
1 Limette, nur Saft
1 EL Ahornsirup
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 12 Stängelglace-Behälter von je ca. ¾ dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Mango und alle Zutaten bis und mit Ahornsirup im Mixglas fein pürieren. Masse in in die Glacebehälter füllen, Holzstängelchen hineinstecken, Glacestängel mind. 6 Std. gefrieren.

Gut zu wissen
Hinweis: Vor dem Herauslösen der Glacestängel die Form kurz in unter kaltem Wasser abspülen.

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