Kokos-Mandel-Aufstrich

Kokos-Mandel-Aufstrich

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / 100 g: 651 kcal
, Fett: 52 g
, Kohlenhydrate: 30 g
, Eiweiss: 13 g

Das brauchts

300 g

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Aufstrich

150 g weisses Mandelmus
70 g Kokosraspel
70 g Zucker
1 ½ EL Kokosöl
1 Vanilleschote, Samen ausgelöst
¼ TL Salz
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 3 Einmachgläser (ca. 1 dl)

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Aufstrich

Mandelmus und alle restlichen Zutaten in eine Pfanne geben, unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Masse homogen ist und zu köcheln beginnt. Masse in einen Messbecher geben, pürieren. Kokos-Mandel-Aufstrich in die sauberen Gläser füllen, sofort verschliessen, auskühlen.

Gut zu wissen
Passt zu: Brot
Haltbarkeit: Im Kühlschrank ca. 2 Wochen. Einmal geöffnet rasch geniessen.

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