Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Eischnee
Mischung
Granola
Utensilien
Für 2 Einmachgläser von je ca. 5 dl
Und so wirds gemacht
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Eischnee
Eiweiss mit dem Salz steif schlagen.
Mischung
Haferflocken, Nüsse und Mandeln in eine Schüssel geben, mischen. Eischnee mit dem Sirup beigeben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens, dabei 3–4-mal wenden. Herausnehmen, etwas abkühlen.
Granola
Amaranth und alle restlichen Zutaten unter das warme Granola mischen, auskühlen. Granola in die Gläser verteilen, gut verschliessen.
| Dazu passt: | Jogurt, Quark oder Milch |
|---|---|
| Haltbarkeit: | Gut verschlossen im Glas ca. 3 Wochen. |
How-tos
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