Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Brötli
Füllung
Backen
Und so wirds gemacht
Brötli
Inneres der Gipfeli etwas an die Aussenseiten drücken, sodass eine Vertiefung entsteht. Gipfeli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Füllung
Frischkäse, Wasser und Öl verrühren. Spinat und Za'Atar beigeben, mischen, in die Gipfeli verteilen. Mithilfe eines Esslöffels je eine Mulden eindrücken. Eier einzeln aufschlagen, sorgfältig in die Mulden gleiten lassen.
Backen
Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Lachs darauf verteilen.
| Tipp: | Mit Micro Greens dekorieren. |
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