Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Topping
Und so wirds gemacht
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Maiskolben mit Öl bestreichen, auf den Grill legen. Maiskolben und Specktranchen bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 10 Min. grillieren, dabei von Zeit zu Zeit wenden. Maiskolben auf einer Platte anrichten.
Topping
Speck in feine Streifen schneiden. Crème fraîche auf den Maiskolben verteilen. Speck, Bundzwiebel und Paprika darüberstreuen.
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