Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Tartelettes
Füllung
Backen
Utensilien
Für 6 Tartelette-Förmchen von je ca. 10 cm Ø, gefettet
Und so wirds gemacht
Tartelettes
Blätterteig entrollen, mit einer Gabel einstechen. Rondellen von je ca. 12 cm Ø ausstechen, in die vorbereiteten Förmchen legen, Teigränder mit einer Gabel etwas andrücken.
Füllung
Ricotta und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, verrühren. Füllung auf die Teigböden verteilen. Orangenscheibchen darauf verteilen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus den Förmchen nehmen. Chilliflocken und Thymian darüberstreuen.
| Dazu passt: | Blattsalat |
|---|
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