Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Salat
Sauce
Und so wirds gemacht
Salat
Reis im siedenden Salzwasser knapp weich kochen, gut abtropfen und auskühlen. Zwiebel, Mango, Edamame und Erdnüsse unter den Reis mischen.
Sauce
Reisessig und alle Zutaten bis und mit Salz in ein Konfitüreglas geben, gut schütteln und über den Salat träufeln. Limette in Schnitze schneiden, auf dem Salat anrichten.
| Hinweis: | statt Edamame tiefgekühlte Erbsli, blanchiert, verwenden. |
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