Mediterrane Wraps

Mediterrane Wraps

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
Nährwert / Person: 354 kcal
, Fett: 18 g
, Kohlenhydrate: 34 g
, Eiweiss: 14 g
Wir lieben ihn, den Spontan-Besuch, deshalb haben wir auch immer eine Flasche Champagner im Kühlschrank. Schliesslich soll man die kleinen Dinge feiern. :-) Manchmal muss man dann ruck-zuck etwas aus dem Ärmel schütteln und dafür sind diese Wraps genial. Sie sind im Nu zubereitet mit wenig Zutaten, lassen einen aber sofort von den nächsten Ferien in Italien träumen.

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Wraps füllen

6 EL Doppelrahmfrischkäse
4 Weizen-Tortillas
50 g Rucola
50 g Rohschinken in Tranchen
40 g Parmesan, grob gerieben

Wraps braten

wenig Olivenöl
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Und so wirds gemacht

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Wraps füllen

Frischkäse auf die Tortillas streichen. Rucola, Rohschinken und Parmesan darauf verteilen, Tortillas aufrollen.

Wraps braten

Wraps rundum mit Öl bestreichen, in einer beschichteten Bratpfanne beidseitig je ca. 2 Min. goldbraun braten. Wraps je in ca. 10 Scheiben schneiden und anrichten.

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