Teriyaki-Poulet mit Spargel-Broccoli

Teriyaki-Poulet mit Spargel-Broccoli

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
ohne Laktose, Low Carb
Nährwert / Person: 230 kcal
, Fett: 2 g
, Kohlenhydrate: 6 g
, Eiweiss: 44 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Poulet

2 Pouletbrüstli
Salzwasser, siedend
300 g Spargel-Broccoli

Teriyaki

1 dl Wasser
½ dl Teriyaki-Sauce
1 roter Chili, entkernt, in Ringen
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Poulet

Poulet im leicht siedenden Salzwasser ca. 15 Min. kochen. Broccoli beigeben, ca. 3 Min. fertig köcheln. Poulet und Broccoli abtropfen. Poulet mit zwei Gabeln grob zerzupfen.

Teriyaki

Broccoli und Poulet zurück in die Pfanne geben, Wasser und Teriyaki-Sauce dazugiessen, Chili beigeben, ca. 5 Min. köcheln.

Gut zu wissen
Dazu passt: Reis
Tipp: Statt Spargel-Broccoli normalen Broccoli, in Röschen verwenden.

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