Dieser Cocktail bietet eine schöne Balance zwischen süss und würzig, zwischen den fruchtigen Aromen aus den frischen Säften und der Intensität aus dem Whiskey und dem Ingwer. Es lohnt sich, den Ingwersirup selber zuzubereiten um die Schärfe des Likörs zu verstärken. Wenns aber schnell gehen muss, einfach einen gekauften Ingwersirup verwenden.
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
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Und so wirds gemacht
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Alle Zutaten bis und mit Ingwerlikör in den Shaker geben. Shaker mit Eiswürfel auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln.
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Einige Eiswürfel ins Glas geben. Cocktail durch ein Sieb ins Glas giessen. Ingwerbier dazugiessen, Cocktail mit Thymian und Cranberrys dekorieren.
| Tipp: | Um den Ingwersirup selber zu machen, Zucker und Wasser zu gleichen Teilen in einer kleinen Pfanne mischen und einige frische Ingwerscheiben hinzufügen. Leicht erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat aber nicht kochen. Vollständig abkühlen lassen und die Ingwerscheiben entfernen. |
|---|---|
| Tipp: | Cocktail mit Orangenschale dekorieren. |
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