Kokos-Latte

Kokos-Latte

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Laktose
Nährwert / Person: 157 kcal
, Fett: 3 g
, Kohlenhydrate: 21 g
, Eiweiss: 2 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Kokos-Drink

5 dl Haferdrink (z.B. Karma)
1 ½ EL Zucker
30 g Kokosflocken

Kaffee

2 Espressi
2 EL Kokosflocken
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Utensilien

Für 4 Gläser von je ca. 3 dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Kokos-Drink

Haferdrink, Zucker und Kokosflocken unter Rühren aufkochen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Flüssigkeit pürieren. Durch ein Sieb in ein hohes Gefäss giessen, leicht schräg halten, mit dem Mixstab aufschäumen. Während des Aufschäumens den Mixstab immer wieder an die Oberfläche des Kokos-Drinks ziehen. In die Gläser verteilen.

Kaffee

Kaffee in die Gläser giessen, Kokosflocken darüberstreuen.

Gut zu wissen
Tipp: Kurz vor dem Servieren etwas vegane, weisse Schokolade darüber reiben.

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