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Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Nüsse
Schokolade
Aufstrich
Utensilien
Für 4 Einmachgläser von je ca. 1½ dl, heiss ausgespült
Und so wirds gemacht
Nüsse
Die Nüsse portionenweise im Cutter pürieren, bis die Masse cremig ist (je ca. 5 Min.).
Schokolade
Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren.
Aufstrich
Schokolade, Nussmus und Vanille mischen. In die sauberen, vorgewärmten Gläser abfüllen.
| Haltbarkeit: | Gut verschlossen, im Kühlschrank ca. 2 Monate. Ca. 1 Std. vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. |
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