Crema spalmabile di cioccolato e nocciole

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / 100 g: 635 kcal
, Grassi: 51 g
, Carboidrati: 29 g
, Proteine: 11 g

Ci vogliono

4 bicchieri

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Nocciole e noci

200 g nocciole, tostate
180 g noci, tostate

Cioccolato

350 g cioccolato fondente, a pezzetti

Crema spalmabile

1 di c.no vaniglia Bourbon macinata
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Utensili

Per 4 vasetti da ca. 1½ dl l'uno, sciacquati sotto l'acqua calda

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Nocciole e noci

Nel cutter frullare poche nocciole e noci fino a ottenere un composto cremoso (ca. 5 min. per volta).

Cioccolato

Mettere il cioccolato a bagnomaria in una ciotola dai bordi sottili evitando che il recipiente entri a contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato e mescolarlo fino a ottenere un composto privo di grumi.

Crema spalmabile

Mescolare il cioccolato, la crema di nocciole e noci e la vaniglia, quindi metterla nei vasetti puliti e preriscaldati.

Buono a sapersi
Conservabilità Ben chiuso, in frigo per ca. 2 mesi. Togliere dal frigorifero circa 1 ora prima dell'uso.

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