Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes

en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / 100 g: 635 kcal
, Lipides: 51 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 11 g

Il vous faut

4 verres

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Noisettes et noix

200 g de noisettes grillées
180 g de noix grillées

Chocolat

350 g de chocolat noir coupé en morceaux

Pâte à tartiner

1 cc de vanille Bourbon en poudre
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 4 bocaux d'env. 1½ dl chacun, rincés à l'eau chaude

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Noisettes et noix

Mixer les noisettes et les noix par portions jusqu'à obtenir une masse crémeuse (env. 5 min. par portion).

Chocolat

Mettre le chocolat dans un récipient à parois fines et le faire fondre au bain-marie en veillant à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat fondu.

Pâte à tartiner

Mélanger le chocolat, la purée de noisettes et noix et la vanille. Verser la pâte dans des pots en verre propres préalablement chauffés.

Bon à savoir
Conservation: La pâte à tartiner se conserve env. 2 mois au réfrigérateur dans des pots bien fermés.

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