Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Zwiebeln
Dip
Und so wirds gemacht
Zwiebeln
Paniermehl und Thymian mischen, in einen flachen Teller geben. Mehl und Salz mischen, in einen flachen Teller, Eier in einen tiefen Teller geben. Zwiebeln im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Zwiebeln im Ei, dann in der Panade wenden, Panade gut andrücken. Panierte Zwiebeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Öl beträufeln.
Backen
Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.
Dip
Crème fraîche, Honig, Zitronenschale und -saft verrühren, würzen. Dip zu den panierten Zwiebeln servieren.
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