Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cipolle
Salsa dip
Ecco come fare
Cipolle
Mescolare il pangrattato e il timo e metterlo in un piatto piano. Mescolare la farina e il sale in un piatto piano e versare le uova in uno fondo. Passare le cipolle nella farina, scrollando quella in eccesso. Intingerle quindi nell'uovo e poi nell'impanatura, premendola bene per farla aderire alla superficie. Disporre le cipolle panate su una placca foderata con carta da forno, quindi condire con un filo d'olio.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
Salsa dip
Amalgamare la crème fraîche, il miele, la scorza e il succo di limone, quindi condire. Servire le cipolle panate con la salsa dip.
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