Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Rhabarber
Backen
Toasts
Utensilien
Für eine ofenfeste Form (ca. 1 ½ Liter), gefettet
Und so wirds gemacht
Rhabarber
Rhabarber und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in der vorbereiteten Form mischen.
Backen
Rhabarber ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofens. Brotscheiben mit dem Öl bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, ca. 5 Min. mitbacken. Rhabarber und Brotscheiben herausnehmen.
Toasts
Ziegenkäse und Rhabarber auf den Brotscheiben verteilen. Honig darüberträufeln. Thymian darüberstreuen, würzen.
Überbacken
Ca. 5 Min. überbacken, herausnehmen, warm servieren.
| Dazu passt: | Salat |
|---|
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