Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Orangen-Granola
Bowl
Und so wirds gemacht
Orangen-Granola
Haferflocken mit allen Zutaten bis und mit Fleur de Sel in einer Schüssel mischen. Orangenkonfitüre und Butter unter Rühren in einer kleinen Pfanne schmelzen, zu den Haferflocken geben, mischen. Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 40 Min. in der Mitte des auf 160°C vorgeheizten Ofens, dabei 3 bis 4-mal mischen. Herausnehmen, auskühlen.
Bowl
Quark und Sanddornaufstrich verrühren, in 4 Schälchen verteilen. Von der beiseitegestellten Orange und der Grapefruit Boden und Deckel, dann Schale ringsum bis auf das Fruchtfleisch wegschneiden. Früchte in Stücke und Scheiben schneiden, mit ca. 100 g Orangen-Granola auf dem Quark verteilen.
| Haltbarkeit: | Das restliche Orangen-Granola ist gut verschlossen in einer Dose ca. 1 Monat haltbar. |
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