Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Creme
Tiramisu
Fertigstellen
Utensilien
Für eine Form (ca. 2 Liter)
Und so wirds gemacht
Creme
Rahm steif schlagen. Jogurt, Clotted Cream und Holunderblütensirup darunterrrühren, zugedeckt kühl stellen.
Tiramisu
Die Hälfte der Cantucci in die Form legen. Erdbeeren mit dem Champagner pürieren, die Hälfte des Pürees über die Cantucci träufeln. Die Hälfte der Erdbeeren und der Creme darauf verteilen. Restliche Cantucci darauf verteilen, mit restlichem Püree beträufeln. Restliche Erdbeeren und Creme darauf verteilen, zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen.
Fertigstellen
Cantucci und Erdbeeren auf dem Tiramisu verteilen.
| Tipp: | Statt Champagner einen Süsswein (Muscat, Vin Santo, Marsala) verwenden. |
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