Vanille-Rosmarin-Eiskaffee

Vanille-Rosmarin-Eiskaffee

Gesamt: 50 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Glas: 46 kcal
, Fett: 2 g
, Kohlenhydrate: 6 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

4 Gläser

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Kaffee

7 dl Kaffee
1 Vanilleschote, längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
½ Bund Rosmarin

Eiskaffee

80 g Glace Fior di Latte
4 Zweiglein Rosmarin
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 4 Gläser von je ca. 3 dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Kaffee

Kaffee,Vanilleschote, Vanillesamen und Rosmarin in einer Pfanne aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, ca. 30 Min. ziehen lassen. Vanilleschote und Rosmarin entfernen.

Eiskaffee

Glace in die Gläser verteilen, je ein Rosmarinzweiglein einstecken. Kaffee etwas erwärmen, zur Glace giessen.

Gut zu wissen
Tipp: Statt den Kaffee erwärmen, den Kaffee ca. 30 Min. gefrieren.

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