Blutorangen-Wintersalat

Blutorangen-Wintersalat

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb
Nährwert / Person: 356 kcal
, Fett: 29 g
, Kohlenhydrate: 14 g
, Eiweiss: 5 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Sauce

2 EL Weissweinessig
2 EL Olivenöl
½ TL Salz
wenig Pfeffer

Salat

1 Cicorino rosso, in Stücken
2 Blutorangen, geschält, in Scheiben
1 Avocado, in Schnitzen
2 EL Kernenmix
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Sauce

Essig und Öl verrühren, würzen.

Salat

Cicorino rosso, Blutorangen und Avocado auf einer Platte anrichten, Sauce darüberträufeln, Kernenmix darüberstreuen.

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