Rhabarber-Crumble

Rhabarber-Crumble

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 546 kcal
, Fett: 33 g
, Kohlenhydrate: 50 g
, Eiweiss: 8 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Streusel

50g Butter, weich
3EL Baumnusskerne, grob gehackt
2EL Zucker
3EL feine Vollkorn-Haferflocken
2EL Weissmehl

Rhabarber

300g roter Rhabarber, schräg in ca. 2 cm grossen Stücken
2EL Zucker
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Streusel

Butter, Nüsse, Zucker, Haferflocken und Mehl mit einer Gabel zu einer krümeligen Masse mischen.

Rhabarber

Rhabarber und Zucker mischen, in die vorbereitete Form geben. Streusel darauf verteilen.

Backen

Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Gut zu wissen
Dazu passt: Jogurt nature.

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