Frischkäse-Baguette

Frischkäse-Baguette

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / 100 g: 276 kcal
, Fett: 6 g
, Kohlenhydrate: 30 g
, Eiweiss: 6 g

Das brauchts

1 Brot

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Baguette

1 Baguette (ca. 260 g), längs eingeschnitten
100 g Frischkäse nature
100 g Gruyère, grob gerieben
1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
1 Prise Salz
wenig Pfeffer
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Baguette

Einschnitt des Baguettes mit den Händen auseinander drücken, Brotinneres etwas zusammendrücken, so dass eine Mulde entsteht. Frischkäse, Gruyère und Schnittlauch verrühren, würzen. Baguette mit der Frischkäsemasse füllen.

Backen

Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, warm servieren.

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