Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Fleisch
Sauce
Und so wirds gemacht
Fleisch
Fleisch würzen, Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Koteletts beidseitig je ca. 2 Min. braten, zugedeckt ca. 5 Min. ruhen lassen.
Sauce
Wasser, Sojasauce, Essig und Senf in dieselbe Pfanne geben, Bratsatz lösen, Sauce unter Rühren bei kleiner Hitze ca. 2 Min. köcheln. Fleisch mit der Sauce anrichten.
| Dazu passt: | Salat |
|---|
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