Ofengemüse

Ofengemüse

Gesamt: 1 Std. 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 213 kcal
, Fett: 10 g
, Kohlenhydrate: 26 g
, Eiweiss: 3 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Gemüse

250g Pastinaken, in Schnitzen
250g Süsskartoffeln, in Scheiben
200g Randen, in Scheiben
200g Rüebli, in Stängeln
2 rote Zwiebeln, in Schnitzen
3Zweiglein Rosmarin
2 Knoblauchzehen, gequetscht
3EL Olivenöl
1TL Salz
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Gemüse

Gemüse, Rosmarin, Knoblauch und Öl mischen, salzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen

Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.

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