Pouletfilets mit Curry-Honig-Sauce

Pouletfilets mit Curry-Honig-Sauce

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 263 kcal
, Fett: 5 g
, Kohlenhydrate: 22 g
, Eiweiss: 33 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Poulet

280 g Poulet-Minifilets
½ TL milder Curry
½ TL Salz
wenig Pfeffer
Öl zum Braten

Sauce

3 EL flüssiger Honig
1 EL grobkörniger Senf
½ dl Wasser
1 TL milder Curry
2 Prisen Salz
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Poulet

Poulet würzen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Poulet beidseitig je ca. 2 Min. braten, herausnehmen.

Sauce

Honig, Senf, Wasser, Curry und Salz in dieselbe Pfanne geben, aufkochen, ca. 1 Min. köcheln. Poulet wieder beigeben, nur noch warm werden lassen.

Gut zu wissen
Dazu passt: Couscous
Tipp: Wenig glattblättrige Petersilie, grob geschnitten, darüberstreuen

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