Aiguillettes de poulet à la sauce miel-curry

Aiguillettes de poulet à la sauce miel-curry

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 263 kcal
, Lipides: 5 g
, Glucides: 22 g
, Protéines: 33 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Poulet

280g poulet mini filets
½cc curry doux
½cc sel
un peu poivre
huile

Sauce

3cs miel liquide
1cs moutarde à l’ancienne
½dl eau
1cc curry doux
2pincées sel
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Poulet

Assaisonner le poulet. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, y faire dorer les aiguillettes de poulet pendant env. 2 min. de chaque côté, puis les sortir.

Sauce

Dans la même poêle, porter à ébullition l'eau avec le miel, la moutarde, le curry et le sel et laisser frémir env. 1 min. Remettre le poulet dans la poêle et réchauffer.

Bon à savoir
Servir avec: du couscous
Conseil: Parsemer d'un peu de persil plat coupé grossièrement.

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