Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Sirup
Chips
Und so wirds gemacht
Sirup
Wasser mit Zucker und Zimt aufkochen, Sirup etwas abkühlen.
Chips
Apfel und Birne mit dem Zitronensaft mischen, im Sirup wenden, etwas abtropfen, auf zwei mit Backpapier belegte Backofengitter legen.
Trocknen
Ca. 2 Std. in der Mitte des auf 100 °C vorgeheizten Ofens, dabei 2-mal wenden. Herausnehmen, mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen, auskühlen.
| Tipp: | dieses Rezept funktioniert auch ohne Sirup. |
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