Strudelteig

Strudelteig

Gesamt: 45 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch, ohne Laktose
Nährwert / 100 g: 254 kcal
, Fett: 7 g
, Kohlenhydrate: 39 g
, Eiweiss: 8 g

Das brauchts

1 Stück

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

250g Weissmehl
½TL Salz
1 Ei
2EL Sonnenblumenöl
1 ¼dl Wasser
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Mehl und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Ei, Öl und Wasser gut verrühren, beigeben, zusammenfügen, auf wenig Mehl zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, unter einer heiss ausgespülten Schüssel bei Raumtemperatur ca. 30 Min. ruhen lassen.

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