Rührteig

Rührteig

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch
Nährwert / 100 g: 368 kcal
, Fett: 19 g
, Kohlenhydrate: 41 g
, Eiweiss: 7 g

Das brauchts

1 Stück

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Buttermasse

250g Butter, weich
200g Zucker
¼TL Salz
4 Eier

Teig

500g Weissmehl
1Päckli Backpulver
2dl Milch
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Buttermasse

Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem andern darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist.

Teig

Mehl und Backpulver mischen, abwechslungsweise mit der Milch unter die Masse rühren.

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