Energy balls au matcha

Energy balls au matcha

en tout: 10 min. | de prép.: 10 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: 73 kcal
, Lipides: 4 g
, Glucides: 6 g
, Protéines: 3 g

Les energy balls sont idéales pour garder la forme! Cette version est riche en protéines grâce aux graines de courge et apporte une bonne dose d'énergie grâce au matcha et aux dattes. Bien sûr, ces energy balls sont aussi un en-cas délicieux. Difficile de n'en manger qu'une à la fois!

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Boules

100g de dattes Medjool dénoyautées
75g de graines de courge
25g de pistaches
1cc de poudre de thé matcha
2pincées de vanille Bourbon en poudre

Décoration

1cc de poudre de thé matcha et/ou de framboises en poudre
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Boules

Mettre tous les ingrédients dans le robot de cuisine et mélanger jusqu'à obtenir une sorte de pâte. Former 12 boules de pâte de taille égale.

Décoration

Passer les boules dans la poudre de matcha et/ou les framboises en poudre.

Bon à savoir
Conserver: Les energy balls se conservent quelques jours au réfrigérateur.

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